Blog de Aceite de Oliva

Si eres un amante del aceite de oliva seguro que conoces lo que significan las siglas AOVE, o quizás solo sepas que comprar aceite que venga etiquetado bajo estas siglas significa que estás comprando calidad, aunque en realidad no sepas el por qué. La abreviatura AOVE...

Lo ecológico está de moda, es indiscutible y el Aceite de Oliva no iba a ser menos, por lo que en los últimos años ha habido una tendencia hacia el tipo de aceite de oliva ecológico. Numerosos estudios oficiales del MAPAMA (Ministerio de Agricultura y Pesca,...

La provincia de Jaén es la mayor productora de aceite de oliva, no solo de España, sino de todo el planeta. Esto se traduce a lo siguiente, uno de cada cinco litros que se consumen tienen su origen en la provincia.Esta región es conocida como “Mar de...

Cuando nos situamos frente a una botella de aceite de oliva lo primero que nos puede venir a la mente son las propiedades y bondades que este posee, incluso podríamos pensar si vendrán acompañadas de calorías que pudieran afectar mi peso corporal. ¿Las grasas del...

En la lista de compras de un español nunca falta el aceite de oliva, el oro líquido del Mediterráneo es, sin duda alguna, el rey de la cocina española. Los nuevos tiempos han traído consigo una ampliación de la demanda del aceite de oliva y con ello la aparición de...

Cuando decidimos tomar aceite de oliva en ayunas, es decir un rato antes de que empecemos el desayuno, tenemos que ser conscientes de que en nuestro organismo aún no tenemos activa digestión de ningún tipo, por lo que todos los nutrientes que posee el aceite que...

El aceite de oliva virgen extra es muy especial y único. Esto es algo que la gente del Mediterráneo y los cocineros de todo el mundo, saben desde hace mucho tiempo. Se dice incluso que Thomas Jefferson consideraba el olivo como "seguramente el regalo más rico del...

El aceite de oliva es un aceite popular en nuestras cocinas por sus interesantes propiedades y útiles también para el cuidado del cabello, piel y uñas. Veamos cómo usarlo y lo útil que puede ser! El aceite de oliva se extrae por presión en frío o mediante el uso de...

Es bien sabido que el aceite de oliva posee un increíble número de propiedades y beneficios para la salud humana, así como múltiples usos que van desde fabricación de mascarillas para la cara hasta el encendido de lámparas por su calidad como combustible, por lo que...